indi_Hepzeria

Eummm, siapa tak kenal si cabai rawit bentuk nya yang kecil berwarna segar, pendamping segala macam gorengan serta pelengkap dan segala masakan penggugah selera. Cabai rawit yang biasa tumbuh ditanah kering pada ketinggian 0.5-1.250 m diatas permukaan laut ini banyak sekali memiliki khasiat . cabai rawit atau Capsicum frutescensini terdiri atas tiga jenis yaitu cengek leutik yang buahnya kecil berwarna hijau dan berdiri tegak pada tangkainya. Cengek domba (cengek bodas) lebih besar dari cengek leutik, berwarna putih dan menjadi jingga pada saat masak dan yang terakhir ceplik buahnya besar, berwarna hijau menjadi merah pada saat tua.

Menurut para ahli pengobatan tradisional cabai rawit memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita. Salah satunya Dr Budi Sugiarto Widjaja, Taditional Chinese medicine (TCM), dari Klinik Beijing, Jakarta, cabai rawit merah berkhasiat sebagai tonik dan stimulan kuat untuk jantung dan aliran darah, juga obat rematik. Gilingan cabai rawit dapat menghancurkan bekuan darah (antikoagulan) dan mengatasi gangguan rematik dan radang beku. Cabai rawit bisa meningkatkan nafsu makan (stomakik), perangsang kulit, peluruh kentut (karminatif), serta peluruh keringat (diaforetik), air liur, dan air kencing (diuretik).
mengapa demikian ?

Karena Menurut Dr Setiawan Dalimartha, anggota Sentra Pengembangan dan Penerapan Pengobatan Tradisional (SP3T) DKI Jakarta, di dalam buah cabai rawit terkandung kapsaisin, kapsantin, karotenoid, alkaloid atsiri, resin, minyak menguap, serta vitamin A dan C. Kapsaisin memberikan rasa pedas pada cabai, berkhasiat melancarkan aliran darah serta sebagai pemati rasa kulit. Dan memiliki khasiat mengurangi terjadinya penggumpalan darah (trombosis) dan menurunkan kadar kolestrol. Satu hal lagi, banyaknya kandungan zat antioksidan (seperti vitamin C dan betakaroten), dapat digunakan untuk mengatasi ketidaksuburan (infertilitas), afrodisiak, dan memperlambat proses penuaan. Akan tetapi tidak semua orang dapat mengkonsumsi cabai rawit secara berlebihan seperti pengidap sakit tenggorokan, sakit mata, dan penderita gangguan saluran pencernaan.

sumber

kompas.com

google.com(images.google.co.id)